NACHHALTIGKEIT

Veranstaltungen, Seminare und Feiern sind feste Bestandteile unseres persönlichen, geschäftlichen und gesellschaftlichen Lebens. Wo Menschen zusammenkommen, wo getagt und gefeiert wird, werden Ressourcen eingesetzt. Deshalb setzen wir bei Butterstulle Catering auf nachhaltige Lösungen, die Genuss, Qualität und verantwortungsbewusstes Handeln miteinander verbinden.
Für unsere Catering-Aufträge verwenden wir Ihren Wünschen entsprechend möglichst viele saisonale, regionale und fair gehandelte Produkte aus ökologischem Landbau und artgerechter Tierhaltung.
Butterstulle Catering ist nach den Richtlinien der EU-Bio-Verordnung (DE-ÖKO-034 Kontrollstelle) zertifiziert und wir werden regelmäßig überprüft.
Unser Strom kommt nicht einfach nur aus der Steckdose. Schon lange arbeiten wir mit Naturstrom. Seit 2019 „hängen wir an der kurzen Strippe“ und beziehen Ökostrom von regionalen Anbietern und leisten damit einen wertvollen Beitrag für ein klimaneutrales Berlin.
Auch die Vermeidung langer Transportwege bei der Beschaffung, eine realistische Mengeneinschätzung und der bewusste Einsatz von Lebensmitteln sind für uns selbstverständlich. Das schmeckt man auch, is(s)t genussvoll und ein Mehr an Lebensqualität!
Von diesen, an uns selbst gestellten Ansprüchen, rücken wir nicht ab. Genau so wenig wie von unseren Qualitätsmaßstäben. Daher kann es schon mal vorkommen, dass wir Catering-Aufträge nicht ausführen können oder wollen. Am liebsten würden wir Sie natürlich davon überzeugen, dass sich Nachhaltigkeit und der Spaß an einer gelungenen Veranstaltungen keineswegs ausschließen müssen. Wir erzählen Ihnen gern mehr darüber!



